quinta-feira, 19 de maio de 2011

Camarão a minha moda

Com os camarões ainda um pouco congelados (para ser mais fácil abri-los a meio)




Depois tempera-se a gosto com sal grosso e alho em pó




Fritam-se os respectivos numa frigideira com azeite e uma folha de louro.


Dica: devem ser sempre postos no azeite primeiro com a parte da casca pra baixo e depois viram-se senão encolhe e nao ficam em condições


Sempre que seja necessario é preciso acrescentar azeite até terminar de fritar todos os camarões

Eu utilizei este Casa Anadia que o R. recebeu no cabaz de natal da empresa onde trabalha



No fim depois de todos os camarões estarem fritos acrecento na frigideira uma cerveja e um pouco de mostarda, deixo levantar fervura

Rego os camarões e estão prontos a ir pra mesa

Bom Apetite!!! ;)





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