Bolo Rápido de Banana...

Ingredientes do bolo:

3 ovos

1/2 chavena de óleo

2 chavenas de farinha

2 chavenas de açúcar

2 ou 3 bananas até tapar o fundo da forma

Num liquidificador põe-se os ovos e o óleo bate-se até obter uma massa cremosa e reserva-se.

Numa tijela junta-se os ingredientes sólidos, junta-se ao creme do liquificador e mistura-se até obter uma massa homogenea.

Para forrar a forma +/- 1 chavena de açúcar depende do tamanho da forma vai num tachinho ao lume até formar caramelo

Forra-se a forma com o caramelo, corta-se as bananas às rodelas até tapar o fundo da forma.

Deita-se a massa e vai ao forno a 180º até ficar douradinho como esta na fotogarfia seguinte.


Como o levei pra casa dos meus pais não tenho foto dele desenformado :s, quando fizer outro espero não me esquecer de tirar foto de uma fatia.

Bom apetite!!! ;)

Dica: pode ser feito também com outras frutas a gosto ananás, maçã, frutos silvestres.