quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Manteiga Caseira ;)

Como fazer manteiga:

Eu usei natas marca branca do Jumbo o mais importante é a matéria gorda tem de ter pelo menos 35%,
    coloquei no congelador 15 min +/-
 velocidade 9 o tempo depende da consistência,
da primeira vez em 7 min desta vez foram 9 min,
 quando ficou o soro no fundo tirei e voltou a bater +/- 1min foi quando acrescentei o sal a gosto.

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Para todas as Mães

Olá!!!
Desejo a todas as Mães um excelente dia da Mãe,
E em particular a minha Mãe, Adoro-te, Amo-te do fundo do meu coração, não há palavras pra descrever És a MINHA MÃE.
Um Obrigada enorme a minha Avó que também é Mãe (minha a duplicar :D) E da minha baixinha a triplicar, a Bisa com 86 primaveras que toma conta dela, como ninguém o meu Muito Obrigada...
Muitos Beijinhos para todas as Mães do Mundo
E para mim também que desde 15 de Outubro de 2008 também me tornei uma ;)

quarta-feira, 28 de março de 2012

Nova Dica!!!

VINAGRE BRANCO

Usar VINAGRE para limpeza da sanita, chão e principalmente para limpar xixi de cão, tira totalmente o mau cheiro. Na sanita adicionar bicarbonato de sódio e a sanita fica super limpa, tira a sujidade amarelada que as vezes se acumula no fundo e dos lados.

SABIA QUE O VINAGRE ERA USADO NOS ASILOS E HOSPITAIS? VINAGRE BRANCO Use esse poderoso ingrediente na limpeza e livre-se de produtos perigosos. Incrível como gastamos dinheiro com produtos de limpeza, não é mesmo?Mas saiba que isso pode ser diferente. Basta conhecer as utilidades de um ingrediente simples da cozinha: o vinagre branco.Ele pode ser aplicado na limpeza de casa.Reunimos algumas dicas de uso do vinagre na limpeza de paredes, armários e até de panelas. Além de ficar livre de produtos tóxicos(*), você irá eliminar odores, desinfetar e lustrar com facilidade. E por um custo bem menor do que o dos limpadores comuns.

PAREDES:faça uma solução de vinagre e água morna em partes iguais.Aplique-a sobre riscos de lápis e marcas espalhadas pelas paredes.Esfregue o local com um pano macio até que as manchas desapareçam.

ARMÁRIOS: para eliminar o odor de mofo, esvazie os compartimentos e deixe pernoitar, dentro do móvel, uma bacia ou assadeira com vinagre branco puro. Em seguida, passe um pano embebido nesse líquido.

ODORES DE ANIMAIS:para eliminar o cheiro de urina e fezes dos bichos de estimação, remova a parte sólida dos resíduos. Em seguida, aplique uma solução de dois terços de água morna e um terço de vinagre branco. Logo depois, aplique um pouco de vinagre puro sobre o local e deixe secar naturalmente.

CASA DE BANHO: remova o mofo do rejunte dos azulejos aplicando uma boa quantidade de vinagre branco puro com uma escova de dente velha. Deixe-o agir por duas horas e, depois, lave a superfície com água e sabão. Para esfregar registros e as peças de louça, use uma esponja macia embebida numa solução (meio a meio) de água e vinagre.

LAVAGEM DE ROUPA: coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco.Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina.Para aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de lavar encher e adicione à água uma chavena de chá de vinagre puro. Depois, deixe lavar normalmente.

COZINHA: esqueceu a panela no fogão? Para retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao lume e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente.Mas há mais benefícios do vinagre na cozinha: .. para desinfetar a máquina de lavar louças, dê um ciclo de pré-lavar com uma cahvena (chá) de vinagre. .. para deixar os copos de vidro brilhantes, deixe-os de molho numa bacia com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente... para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras, deixe um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza.

SUGESTÃO: AO LAVAR TOALHAS DE BANHO NA MÁQUINA, SUBSTITUA O AMACIADOR POR VINAGRE.

(*)(*) Lavar as mãos com vinagre para anular a ação da soda cáustica. É ensinado para quem trabalha com a substância.
(*) Tenho um médico, especialista em doenças respiratórias, que condena o uso de amaciador, desinfetante; principalmente quando há bébés, crianças ou adolescentes em casa. Recomenda sempre o uso do vinagre branco.

segunda-feira, 19 de março de 2012

sexta-feira, 16 de março de 2012

1º susto com tesouras!!!

Só para ficar registado e para ninguém esquecer:
A minha baixinha tem 3 aninhos e cinco meses, fala pelos cotovelos não saisse ela a mãe ihihihih
Ontem 15/03/2012 quando cheguei a casa da bisa (passo a explicar a minha filha desde que eu terminei a minha licença de maternidade fica diariamente com a minha avó que tem nada mais nada menos que 86 primaveras), para ir buscar a "piquena". A baixinha estava a dormir e diz a inha avó:
Avó: "oh filha estava eu a fazer o almoço e não sabia onde ela estava chamei-a" e ela respondeu
Baixinha: "Já vou bisa!"
Avó: "venho eu a sala e ela tinha feito isto" (levanta-se a minha avó do sofá e foi buscar um papel onde tinha guardado a 2 madeixas de cabelo que a baixinha cortou, com um ar de tristeza)
Eu: "deixa lá vó o cabelo cresce."
(A baixinha continuava a dormir)
Quando a piquena acorda e lhe vou dar banho dei conta, que afinal o desbaste foi significativo, mas ela tem tanto cabelo, que depois de seco quase nem se vê onde é que foi feita a "obra".
digo-lhe eu: "Que fizes-te ao cabelo filha não se corta so na cabeleireira"
Resposta prota dela: "Oh mãe tava gande, tinha um bico, cotei"

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Dia dos Namorados!!!


Feliz Dia dos Namorados!!! Um especial Beijinho ao meu R. maridão 6******
A 9 anos de namoro ;)
Amo-te Muitooooooooooooooo

quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

sexta-feira, 28 de outubro de 2011

O bom filho a casa torna...

Olá,
A todos os que me seguem e desculpem o "desmaze-lo", não foi só pela falta de tempo, mas também por necessidade que ficou um pouco esquecidas as publicações apesar de passar sempre os olhos pelos vossos cantinhos.
Espero tornar mais regular as publicações
vou partilhar algumas das coisinhas que tenho feito.
até breve

quinta-feira, 9 de junho de 2011

Tarte de "Sobras"

Esta tarte foi feita com umas "sobras" de bolo de chocolate
Ingredientes:
Base:
2 ou 3 fatias de bolo de chocolate
Recheio:
Leite condensado q.b.
Tâmaras cortadas as rodelas a gosto
Cobertura
Cobertura de tiras de Pasta de Açúcar (estava no frigorifico)
Açúcar em pó para polvilhar

O meu maridão chamou-lhe tarte das "sobras"
Desfiz as fatias de bolo de chocolate até cobrir a tarteira com fundo amovivel, depois verti leite condensado até +/- metade da base, cortei as tamaras as rodelas e vai ao forno até coser o leite condensado
Estiquei a massa de açúcar com o rolo da massa cortei em tirinhas e sobrepus em cima da tarte ainda quente e foi ao forno a dourar.
Mas eu esqueci-me da mesma :s e ficou um pouco esturricadita, mas mesmo assim não sobrou fatia...

Polvilhei com açúcar em pó uma das razões foi para disfarcar o que passou de mais e porque também sabe bem mais docinho...

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Participação no Sorteio

Olá

Espero agora ter completado a participação deste sorteio


isto é o que dá andar sempre a correr e não prestar atenção a tudo até ao fim.


Participem não custa nada é sempre giro ver novas receitas.

Num Blog 5***** com várias ideias aqui


;))

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Bolo Rápido de Banana...




Ingredientes do bolo:



3 ovos

1/2 chavena de óleo

2 chavenas de farinha

2 chavenas de açúcar

2 ou 3 bananas até tapar o fundo da forma



Num liquidificador põe-se os ovos e o óleo bate-se até obter uma massa cremosa e reserva-se.


Numa tijela junta-se os ingredientes sólidos, junta-se ao creme do liquificador e mistura-se até obter uma massa homogenea.


Para forrar a forma +/- 1 chavena de açúcar depende do tamanho da forma vai num tachinho ao lume até formar caramelo



Forra-se a forma com o caramelo, corta-se as bananas às rodelas até tapar o fundo da forma.



Deita-se a massa e vai ao forno a 180º até ficar douradinho como esta na fotogarfia seguinte.


Como o levei pra casa dos meus pais não tenho foto dele desenformado :s, quando fizer outro espero não me esquecer de tirar foto de uma fatia.

Bom apetite!!! ;)



Dica: pode ser feito também com outras frutas a gosto ananás, maçã, frutos silvestres.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Dia da Melhor coisa do Mundo as Crianças!!!

Todos passamos por esta etapa da nossa vida...eu relembro a minha com carinho.




( Imagem retirada da net se os direitos de auto pertencerem a alguém por favor contacte-me que eu retiro a mesma)

quinta-feira, 26 de maio de 2011

O Meu aniversário parte III

Esta festinha foi feita em minha casa no Domingo a seguir ao meu aniversário, com muitos amigos e familiares mais próximos



Tudo o que estava na mesa foi feito em casa excepto as bebidas ;)






Esta tarde de frango a receita foi feita a olhómetro, puz a massa de quebrar na tarteira piquei-a com um garfo e foi ao forno +/- 5 minutos, num tachinho um fio de azeite, frango desfiado que tinha sido cozido com tempero, milho depois de escorrido depois de estar um recheio +/- homegeneo bati dois ovos e deitei por cima, coloquei o recheio na massa e foi ao forno a alourar a gosto, (tava boa nem sobrou uma fatia)







Esta tarte é doce foi feita também com massa de quebrar o recheio é de feijao e por cima tem suspiro



Este paozito ja não o fazia a algum tempo é feito assim:

Um Pão mistura retira-se o miolo
Parte-se o miolo e vai ao forno para fazer tostas
Pica-se um chouriço de colorau e um de vinho
Retira-se o recheio de uma alheira de caça
Num tachinho põe-se os chouriços picados a alheira e vai-se acrecentando queijo ralado até ficar uma massa homogenea, depois põe-se essa massa dentro do pão e vai ao forno a gratinar

Humm é tão bom
;)




Esta perdição são tamaras enroladas em bacon presas com um palito e foram ao forno a gratinar







E por fim o meu 3º bolo feito em casa também bolo de fécula de batata recheado com ovos moles decorado com açucar em pó e semente Goji e chocolate em pó estava muito fofinho



O Meu aniversario parte II

Aqui está o bolo de cenoura feito por mim e já cortado a meio pronto a ser recheado, o recheio desta vez foi concentrado do frutos tropicais deitado directamente da garrafa no bolo (foi a primeira vez que fiz)





Depois foi coberto com glacê, côcô ralado e novamente concentrado do frutos tropicais (sunquick)




Este foi o meu 2º bolo como sobremesa em casa dos meus pais.

;)

sexta-feira, 20 de maio de 2011

O Meu aniversário parte I ;)

Eu explico o dia do meu aniversário foi numa sexta-feira e a meio da manhã o meu patrão disse para ir ter a sede da empresa em Viana do Castelo, eu e alguns colegas (pois trabalho em matosinhos)






para festejarmos o meu aniversário e lá fomos rumo a Viana. Quando estavamos a decidir onde ir almoçar uma das colegas de Viana disse que em vez de comermos por Viana, era giro almoçar em Espanha, eu desconhecia que existe um ferry em Caminha que tem travessia para Espanha onde entram os carros .





e lá fomos comer umas tapas na cidade de La Guardia, assim me disseram já andei a procura aqui na net e o sitio chama-se A Guarda podem ver aqui no mapa tem algumas fotos parecidas com as que eu tirei


Aqui está o meu primeiro bolo de aniversario de chocolate com caramelo corante no meio humhum já ia uma fatia ;)




Obrigada, boss mais uma vez pela surpresa.


Depois festejei em casa dos meus pais ao jantar amanhã publico o bolo que eu fiz
como saí daqui tarde já não pude fazer a cobertura que queria mas saiu bem na mesma!!!